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Definición

Valor que indica la energía que absorbe un material antes de que se empiece a deformar plásticamente. Expresa la capacidad de un material de volver a su forma original después de haberlo sometido a una gran presión. En el Sistema Internacional de Unidades (SI) se expresa en Julios por metro cúbico (J/m^3).

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control del acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines